Czyszczenie ziemniaków na sucho czy mycie wodą: dobór do stanu surowca i przeznaczenia
Czyszczenie na sucho nadaje się do usuwania gleby z powierzchni ziemniaków przed selekcją, kalibrowaniem lub pakowaniem, gdy użycie wody jest niepożądane. Mycie wodą sprawdza się na liniach przygotowania do wysyłki, które wymagają mycia, kontroli, kalibrowania i workowania. Właściwy wybór zależy od przyczepności...
Czytaj artykuł →

