Передача картофеля с мойки на калибровку

Определите задачу передачи картофеля после мойки

Передача между мойкой и калибровкой определяет, насколько стабильно можно выполнять следующую операцию оценки. Картофель может выходить из моечной машины с каплями или пленкой воды на поверхности, скоплениями воды в углублениях, отделившейся почвой либо группами клубней. Поэтому при проектировании важно оценивать состояние картофеля в точке инспекции или калибровки, а не только номинальную производительность линии.

Для ручной переборки необходимы хорошая видимость клубней, доступ операторов и свободный путь отвода брака. При механической калибровке картофель должен поступать на ролики в условиях, обеспечивающих воспроизводимое разделение по малому диаметру. Комплекс водной мойки и сортировки может объединять мойку, инспекцию, калибровку, транспортирование и фасовку в мешки, однако окончательная компоновка и производительность определяются для каждого проекта отдельно.

Оценивайте поверхностную воду, не предполагая наличие сушки

Универсального визуального критерия подходящего состояния картофеля после мойки нет. Наблюдайте за картофелем непосредственно на входе в зону инспекции или калибровки. Отмечайте, виден ли каждый клубень отдельно, слипаются ли клубни и скапливается ли вода на поверхности передающего оборудования. Так можно определить рабочие условия передачи, не предполагая, что на линии установлена отдельная сушильная машина.

Проверяйте выход из моечной машины, первую точку накопления, место ручной инспекции и вход в калибровочную машину. Фиксируйте партию картофеля, диапазон размеров, видимые загрязнения почвой и условия подачи, затем повторяйте наблюдения по ходу испытания. При изменении внешнего состояния отмечайте возможную причину: различия в картофеле, накопление, геометрию передачи или изменение рабочих настроек. Обзор технологических решений поможет рассмотреть этот участок в контексте всей последовательности операций.

• Фиксируйте капли, пленку воды на поверхности или скопления воды.
• Проверяйте, поступают ли клубни по отдельности или перекрывающими друг друга группами.
• Отмечайте точки накопления воды, почвы или картофеля.
• Повторяйте наблюдения в начале, середине и конце испытания.

Настройте подачу для ручной переборки

Ручная переборка зависит от доступности поверхностей клубней для осмотра и доступа работников. Переборочный стол оснащен роликами из нержавеющей стали с цепным приводом; за счет трения каждый клубень поворачивается на 360 градусов, а работники удаляют негодный картофель в центральный канал отходов. Этот механизм облегчает инспекцию, но результат также зависит от загрузки, перекрытия клубней, состояния поверхности и работников, выполняющих операцию.

Для переборочного стола для картофеля заявлены производительность 5-15 t/h и регулируемая высота 960-1300 mm. Эти параметры позволяют предварительно оценить сопряжение оборудования, но не задают универсальную производительность инспекции. Во время испытания на картофеле увеличивайте подачу контролируемыми ступенями и фиксируйте количество предъявленных для осмотра клубней, удаленных и пропущенных дефектов, а также картофель, попавший в канал отходов.

Обеспечьте стабильную подачу на механическую калибровку

Для механической калибровки требуется стабильное распределение клубней: заполнение рабочей поверхности, перекрытие клубней и их размещение на роликах могут меняться в зависимости от подачи. BF4-14 калибрует картофель по малому диаметру. Зазор между роликами и направление выгрузки регулируются, каждая отводящая лента управляется отдельно, а роликовые элементы из нержавеющей стали вращаются на 360 градусов. Это настройки этапа калибровки, а не замена контролируемой передачи с предшествующего участка.

Проверьте совместимость высоты загрузочного входа 1750 mm и высоты разгрузочного выхода 1150 mm с соседними передающими устройствами. Заявленный диапазон калибровки составляет 40-150 mm, а указанная максимальная скорость роликов — около 560 mm/s. Для BF4-14 указана производительность 60 t/h, однако всю линию необходимо оценивать с учетом выбранного картофеля, распределения его размеров и заданной компоновки.

• Согласуйте высоту передачи с загрузочным входом на высоте 1750 mm.
• Проверьте, укладываются ли размеры картофеля в диапазон калибровки 40-150 mm.
• Перед сравнением результатов настройте зазор между роликами и направление выгрузки.
• Наблюдайте за перекрытием клубней и накоплением на входе в калибровочную машину.

Выберите схему накопления и передачи

Зона накопления может компенсировать кратковременное несоответствие подачи между мойкой и инспекцией, но становится проблемой, если картофель сдавливается, скрывается под другими клубнями или многократно возвращается в основной поток. Размещайте такие зоны там, где операторы могут наблюдать за ними и сохраняется доступ к браку. Направление передачи должно быть однозначным, чтобы временное накопление не принимали за нормальный рабочий поток.

Приблизительная длина комплекса водной мойки и сортировки составляет 45 m, однако этот показатель не определяет полезную длину зоны накопления или время, доступное для стекания воды с картофеля. Компоновка, водоснабжение, инженерные подключения и окончательная производительность требуют подтверждения в рамках проекта. До утверждения схемы предоставьте габариты площадки, высотные отметки, направление выгрузки и требования к доступу операторов. Дополнительные вопросы компоновки рассмотрены в руководстве по модульной компоновке картофельной линии.

Спланируйте испытание на картофеле под реальную задачу

Сначала запустите тракт без продукта, чтобы проверить зазоры, направление передачи, доступ и органы управления. Затем подайте репрезентативную партию картофеля и наблюдайте за передачей в нескольких точках. Фиксируйте условия подачи, приблизительную производительность, диапазон размеров, видимую воду, перекрытие клубней, решения операторов и состояние картофеля на выходе. Меняйте только один параметр сырья или режима работы за раз, чтобы можно было определить его влияние.

При ручной переборке используйте согласованные контрольные образцы картофеля, если они доступны, и фиксируйте количество предъявленных клубней, удаленных и пропущенных дефектов. При механической калибровке маркируйте пробы с каждого выхода отдельно и сравнивайте распределение их размеров с приемочным критерием проекта. До начала испытания установите период наблюдения, метод отбора проб, объем выборки, допустимые отклонения и ответственного за регистрацию результатов.

• Используйте репрезентативную партию картофеля, не ограничивайтесь наблюдениями при работе оборудования без продукта.
• Фиксируйте состояние поверхности на выходе из мойки, в точке инспекции и на входе в калибровочную машину.
• Меняйте только одну настройку или одно условие подачи за раз.
• Маркируйте пробы с каждого выхода отдельно.

Определите приемочные критерии и рабочие пределы

Приемочные критерии должны охватывать весь этап передачи: состояние картофеля, интенсивность подачи, задачу инспекции или калибровки, метод отбора проб и требуемый результат. Формулировки «линия работает» недостаточно, если она не подтверждает, что клубни были видны, брак удалялся, а пробы с выходов соответствовали согласованному критерию размеров. Повторите испытание при нижних и верхних значениях рабочих параметров, предусмотренных проектом.

Не принимайте за универсальные значения время обсушивания, остаточную влажность, процент удаления дефектов или точность калибровки. Номинальная производительность отдельного узла не равна производительности всей линии. Водоснабжение, инженерные подключения, компоновка, подбор узлов и окончательная производительность требуют подтверждения в рамках проекта. Если клубни скрываются под другими или перестают поступать по отдельности, достигнут предел приемлемых условий подачи; это необходимо учитывать при выборе схемы или рабочего режима.

Подготовьте исходные данные для проектирования участка передачи

Опишите картофель и задачу отбора, которую должна выполнять линия. Укажите репрезентативные данные о картофеле, ожидаемый диапазон размеров, состояние после мойки, целевую подачу, режим сменной работы, ожидаемую долю брака или отделяемых фракций, место ручной переборки и направления дальнейшего движения годных фракций.

Также предоставьте габариты площадки, высотные отметки передачи, доступные инженерные подключения, напряжение, параметры водоснабжения, направления выгрузки, требования к доступу операторов и предлагаемый метод приемки. Эти данные помогут оценить схему мойки, инспекции и калибровки с учетом фактических условий передачи. Смежные задачи планирования рассмотрены в руководстве по очистке, подъему и инспекции на линии водной мойки картофеля.

Согласуйте участок передачи с остальной линией

Передача организована успешно, если на каждую последующую операцию оценки поступает стабильный поток, доступный для наблюдения. Для этого может потребоваться приоритетный доступ операторов в зоне переборки, согласование высот на входе в калибровочную машину или контролируемая точка накопления. На результат влияют состояние поверхности, распределение размеров, загрузка картофелем и организация отвода, поэтому выбрать схему только по показателю производительности нельзя.

Рассматривайте участок после мойки как технологический участок с четкими границами, который можно испытать. Определите, где картофель поступает на участок, где оценивают его состояние, где удаляют брак и где отбирают пробы после калибровки. Четкие границы упрощают диагностику последствий дальнейших изменений и позволяют привязать результаты приемки к конкретным условиям. Передайте сведения о картофеле, компоновке и планируемых условиях испытания через страницу контактов для обсуждения проекта.