Contrôle qualité à la réception des pommes de terre : que définir avant le nettoyage ?
Avant le nettoyage, définissez comment évaluer la terre, les corps étrangers, la dispersion des calibres et les dommages visibles pour chaque destination. Convenez de l’échantillonnage, des conditions d’acceptation des pommes de terre, des personnes habilitées à décider et des mesures à prendre...
Lire l’article →



